Sušenky

Nabídka a náplně

Jak a z čeho pečeme - Spojujeme tradiční postupy s moderními trendy a dbáme hlavně na chuť našich sladkých výtvorů před "americkou krásou"

Na výrobu sladkého používáme jen kvalitní suroviny jako pravý marcipán, pravou smetanu, máslo, mascarpone, belgickou čokoládu, džemy ze Šumavy s vysokým podílem ovoce, vejce, sezónní ovoce atd. Neděláme a nechceme dělat z náhražek, umělých tuků a polev. Základem dortů je poctivý piškot různých chutí, který plníme  lehkými náplněmi anpř. i jemný  korpus RED VELVET z pravé červené řepy, mrkvový apod.

ALERGENY: Všechny moje výrobky obsahují mouku (1),máslo(7), vejce(3). Pokud se budou vyrábět ořechové náplně, korpusy apod. tak ještě ořechy (8).

Tradiční kombinace korpus + náplně

1. sv. piškot, tvarohová náplň, ovoce    2. Sv. piškot, krém mascarpone, ovoce   3. Tm.piškot, krém z pařížské šlehačky, ovoce  4. tm.piškot, tvarohová náplň, borůvkový džem z Šumavy   5. Medovník se zakysanou smetanou   6. sv.piškot,pudinkový krém, ovoce         7. sv.piškot, citronový krém s mascarpone

DE LUXE kombinace korpus + náplně

1. tm.piškot, karamelový krém s mascarpone, arašídy (dle přání i jiné ořechy), čokoládová ganache   2. tm.piškot,mascarpone, višně nebo maliny, čokoládová ganache,   3. Mramorový piškot, tvaroh, maliny, ganache  4. sv.piškot, smetanovo-pistaciová náplň  5. Mrkvový dort s ricottou  6. Red Velvet s mascarpone a ovocem  7. tm.piškot s mouse a višněmi  8. sv.piškot s pudinkovou náplní, šlehačkou a broskvemi  9. sv.piškot, francouzský máslový krém s rumem a limetkami        10. tm.piškot, francouzský čokoládový máslový krém s višněmi  11. Cheescake   12. Tiramisu

Variace pevnějších náplní (vhodné do nejspodnějších korpusů do velkých svatebních dortů pro jejich pevný základ)

1. Domácí medovník se zakysanou smetanou 2. Tmavý korpus a extra čokoládová náplň,džem 3. Světlé medové pláty (naše orig. receptura), tvarohová náplň s limetkou 4. Tmavé medové pláty (naše orig.receptura), tvarohová náplň, borůvkový džem 5. Piškotový korpus, máslový krém s příchutí na přání, džem


Svatby Sladký catering

Dorty na přáníDorty na přání


Svatební dorty

Vánoce 2017

Catering

Dorty na míru

Bezlepkové

České RETRO

NOVINKY/AKTUAL